ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ

Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από τα αμινοξέα, που συνδέονται μεταξύ τους χτίζοντας αλυσίδες διαφόρων μεγεθών (ολίγο ή πολυπεπτίδια).Οι ορμόνες, τα ένζυμα, οι μύες του σώματος δεν είναι παρά πρωτεΐνες! Κάθε οργανισμός λοιπόν, χρειάζεται αμινοξέα για να μπορεί να φτιάξει από αυτά τις απαραίτητες πρωτεΐνες για τη σωστή του λειτουργία και ανάπτυξη. Μόνο τα φυτά έχουν την ικανότητα να συνθέτουν όλα τα αμινοξέα που χρειάζονται. Τα ζώα (κυρίως τα σαρκοφάγα), είναι αναγκασμένα να πάρουν ορισμένα αμινοξέα έτοιμα με την τροφή τους με μορφή πρωτεϊνών, μην έχοντας τη δυνατότητα να τα συνθέσουν μόνα τους. Τα αμινοξέα αυτά ονομάζονται απαραίτητα αμινοξέα και είναι 10 διαφορετικά στο σκύλο και 11 στην γάτα. Έλλειψη αυτών στην τροφή, οδηγούν αργά ή γρήγορα σε διαταραχές της υγείας και των λειτουργιών του σώματος.

            Η ποιότητα της πρωτεΐνης στην τροφή, εξαρτάται λοιπόν από το ποσοστό των απαραίτητων αμινοξέων που περιέχει. Οι πηγές πρωτεϊνών με την μεγαλύτερη βιολογική αξία (υψηλό ποσοστό απαραίτητων αμινοξέων) είναι το αυγό, τα άλευρα από ψάρια, το γάλα, το συκώτι και το κρέας. Κατώτερες πηγές πρωτεΐνης είναι το αλεύρι σόγιας, το σιτάρι και το καλαμπόκι.

Ανάλογα με την ηλικία τους, τον τρόπο ζωής και πιθανή εγκυμοσύνη ή γαλουχία, τα σκυλιά έχουν διαφορετικές ανάγκες σε αμινοξέα και κατ’ επέκταση σε πρωτεΐνες. Δεν είναι σκόπιμο, ούτε δυνατό να αρχίσει κανείς να κάνει υπολογισμούς, τι ακριβώς ποσοστό, από ποιο ακριβώς αμινοξύ χρειάζεται ο σκύλος στην αντίστοιχη φάση ζωής του. Παρακάτω, στον πίνακα, αναφέρονται τα κατώτερα και ανώτερα όρια πρωτεϊνών στις έτοιμες τροφές για να εξασφαλιστεί η επαρκής διάθεση απαραίτητων αμινοξέων. Εάν τώρα χρησιμοποιούνται και συμπληρώματα, ως επιπρόσθετη πηγή πρωτεΐνης, τότε τα ποσοστά αυτά μειώνονται. Στις περιπτώσεις που δεν τηρούνται αυτά τα ποσοστά για μεγάλα χρονικά διαστήματα προκύπτουν σοβαρά προβλήματα υγείας, τόσο από υπερβολική προσφορά, όσο και από έλλειψη πρωτεϊνών στην τροφή:

Υπερπροσφορά πρωτεΐνης στην τροφή

Χρόνια υπερπροσφορά πρωτεΐνης στην τροφή ή υπερβολικά μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών στην τροφή, μπορεί να οδηγήσει:

1. Σε παχυσαρκία
2. Σε σοβαρή επιβάρυνση των νεφρών του σκύλου με σταδιακή μείωση της λειτουργικής τους ικανότητας με τελικό στάδιο την νεφρική ανεπάρκεια.

Αυτός είναι και ο λόγος που δεν επιτρέπεται τα σκυλιά να τρέφονται με μεγάλα χρονικά διαστήματα με τροφές για γάτες. Οι γατοτροφές περιέχουν σημαντικά περισσότερες πρωτεΐνες, που τις κάνουν και πιο νόστιμες για τα σκυλιά από τη δική τους τροφή.

 

Ανεπάρκεια πρωτεΐνης στην τροφή

Οι ορατές συνέπειες πρωτεϊνικής ανεπάρκειας στην τροφή είναι:

1. Μειωμένος ρυθμός ανάπτυξης στα κουτάβια, απώλεια βάρους και μειωμένη απόδοση (π.χ. σε παραγωγή γάλακτος) στα ενήλικα ζώα.
2. Το τρίχωμα μακραίνει και αλλάζει με βραδύτερους ρυθμούς, είναι θαμπό και φαίνεται απεριποίητο.
3. Οι πρωτεΐνες του αίματος είναι μειωμένες, προκαλώντας οιδήματα σε ακραίες καταστάσεις.
4. Η άμυνα του οργανισμού πέφτει, με μεγαλύτερο κίνδυνο να αρρωστήσει το ζώο.

 

ΠΑΡΑΓΟΤΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΣΤΗΝ ΕΞΑΚΡΙΒΩΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΕΤΟΙΜΩΝ ΤΡΟΦΩΝ
Ενεργειακές ανάγκες του σκύλου	Υγρασία(%)	Πεπτικότητα	Λίπος	Πρωτεΐνη
Συντήρηση	≤75	>75	>8	15-25
Ανάπτυξη και γαλουχία	≤75	>80	≥17	>29
Αυξημένη σωματική άσκηση	≤75	≥82	>23	> 25

Καθώς λήγουμε αυτό το ταξίδι μας στον κόσμο της σκυλοτροφής, έχουμε εξετάσει πώς η πρωτεΐνη διαμορφώνει τη ζωή των αγαπημένων μας κατοικίδιων. Και ενώ η επιλογή πρωτεΐνης είναι κρίσιμη, η επιλογή της σωστής σκυλοτροφής αποτελεί εξίσου σημαντικό βήμα για τη συνολική τους ευεξία.

Η Farmina ξεχωρίζει ως η ιδανική επιλογή για τους κηδεμόνες που αναζητούν το κορυφαίο σε ποιότητα και σύνθεση. Με πλούσια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αλλά και με την εγγύηση της Farmina για τη χρήση υψηλής ποιότητας συστατικών, αυτή η σειρά τροφών αντιπροσωπεύει την κορυφαία επιλογή για μια ζωή γεμάτη υγεία και ζωντάνια.